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Mobster Diner : des burgers de gangsters

Mobster Diner : des burgers de gangsters

La nuit est tombée, le temps pluvieux, et le froid de canard. Rien de tel pour se remonter le moral qu’un bon vieux burger et ça tombe bien, c’est justement la spécialité du Mobster Diner où je me rends.

tiboon7 mars 20207 mars 2020 FOOD, PARIS 05, RESTAURANT
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Dunes Blanches : des choux à croquer

Dunes Blanches : des choux à croquer

Née en 2007 à Piquey, petit village du Cap Ferret, la Dune blanche est un petit chou garni d’une sorte de crème chantilly revisitée. Simple, mais suffisamment bon pour devenir en quelques années une gourmandise emblématique du bassin d’Arcachon, et s’installer 12 ans plus tard à Paris.

tiboon17 juillet 201928 août 2019 FOOD, PARIS 04, PATISSERIE
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Blueberry Steam Bar : vapeurs gastronomiques

Blueberry Steam Bar : vapeurs gastronomiques

Après le Blueberry Maki Bar, la rue du Sabot accueille le Blueberry Steam Bar. Cette fois, c’est de Hong Kong que vient l’inspiration de la carte et de la déco pour un voyage gustatif et visuel très convaincant.

tiboon9 juillet 20199 juillet 2019 FOOD, PARIS 06, RESTAURANT
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14 Paradis, bistronomie et Méditerranée

14 Paradis, bistronomie et Méditerranée

Rue de Paradis, à deux pas du Manoir de Paris, véritable porte vers l’enfer, se trouve un nouveau restaurant avec en cuisine un disciple de Cyril Lignac, Hugo Pinto. Au programme du 14 Paradis, de la cuisine bistronomique aux influences méditerranéennes. On a testé, on a aimé !

tiboon5 juillet 20195 juillet 2019 FOOD, PARIS 10, RESTAURANT
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Le vrai bon plan : le T’Time de Quentin Lechat

Le vrai bon plan : le T’Time de Quentin Lechat

Attention les gourmands, dans un hôtel à deux pas des Halles se cache un tea-time de qualité et à prix tout doux.

tiboon12 mars 201912 mars 2019 FOOD, PARIS 01, PATISSERIE, TEA TIME
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Can Alegria, la Méditerranée à Pigalle

Can Alegria, la Méditerranée à Pigalle

Depuis six mois souffle un vent méditerranéen sur Pigalle. Dans un ancien cabaret où Edith Piaf chantait à ses débuts, devenu ensuite un bar à filles, s’est installé Can Alegria, restaurant où le soleil se trouve autant dans le sourire de son personnel que dans ses assiettes.

tiboon28 janvier 201928 janvier 2019 FOOD, PARIS 09, RESTAURANT
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L’Alivi, la Corse en plein Paris

L’Alivi, la Corse en plein Paris

Avec sa cuisine corse et ses assiettes généreuses, l’Alivi est assurément un des spots incontournables du Marais.

tiboon21 janvier 201921 janvier 2019 FOOD, PARIS 04, RESTAURANT
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La Fine Mousse : quand bière et gastronomie font bon ménage

La Fine Mousse : quand bière et gastronomie font bon ménage

Non, la bière, ce n’est pas réservé à l’apéro ! Le restaurant La Fine Mousse en fait la brillante démonstration avec évidemment un très large choix en la matière, mais surtout en proposant des accords mets/bières étonnants.

tiboon30 octobre 201830 octobre 2018 FOOD, PARIS 11, RESTAURANT
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Pachamama : dépaysement garanti !

Pachamama : dépaysement garanti !

Fin 2017, l’illustre Barrio Latino a cédé sa place au Pachamama, qui a investi à son tour ce magnifique bâtiment conçu par Gustave Eiffel. Un endroit atypique et qui en met plein la vue et que je vous propose de découvrir.

tiboon22 octobre 201826 octobre 2018 FOOD, PARIS 12, RESTAURANT
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Bière et plat en accord avec Grimbergen

Bière et plat en accord avec Grimbergen

Ce n’est pas un secret vu la tonalité du blog et de mon compte Instagram, au plus grand désespoir de ma balance, j’adore (bien) manger. Mais pour moi, ce qu’il y a dans mon verre est aussi important que ce qu’il y a dans mon assiette. C’est pourquoi j’ai accepté le petit défi lancé par Grimbergen.

tiboon30 septembre 201830 septembre 2018 FOOD
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